- Château : Château Pavie - 1er Grand Cru Classé "A"
- Région : Bordeaux
- Appellation : Saint-Emilion
- Couleur : rouge
- Contenance (cl) : 75
- Millésime : 2021
- Alcool : -
- Assemblage : merlot (52%), cabernet franc (30%) et cabernet sauvignon (18%)
- Robe : grenat pourpre profond
- Au nez : le bouquet est merveilleusement caressant. Il a un côté fragile et floral, comme un jardin après la pluie, où les pétales délicats tiennent tout juste sur les fleurs. Le Figaro
- En bouche :une densité et une matière en bouche qui rappellent qu'il s'agit bien ici d’un Château Pavie ! Un fruit doucement intense, concentré, avec un tanin au grain très fin, qui précède une finale crayeuse et sophistiquée. Le Figaro
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