- Château : Château Palmer – 3ème Grand Cru Classé
- Région : Bordeaux
- Appellation : Margaux
- Couleur : rouge
- Contenance (cl) : 75
- Millésime : 2021
- Alcool : -
- Assemblage : 41% cabernet sauvignon, 56% merlot, 3% petit verdot
- Robe : pourpre
- Au nez : la complexité, le sens du détail et la finesse sont les clés du bouquet de Palmer. Il affiche une grande profondeur et une multitude de détails, que ce soit au niveau de la fraîcheur, des nuances épicées, du fruit ou de notes crayeuses, sublimées par des effluves de sauge et de thym. Yves Beck
- En bouche : parfaitement équilibré, aérien, ce millésime constitue un vrai changement par rapport aux trois derniers millésimes, qui étaient d’un caractère plus concentré et massif. Floral, juteux, séduisant, avec une structure filigrane et une texture de soie brossée, grâce à une extraction très douce. Une délicieuse note de cacao vers la finale. Le Figaro
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