- Château : Château Ormes de Pez
- Région : Bordeaux
- Appellation : Saint-Estèphe
- Couleur : rouge
- Contenance (cl) : 75
- Millésime : 2021
- Alcool :
- Assemblage : 49% merlot, 40% cabernet sauvignon, 6% cabernet franc, 5% petit vedot
- Robe : couleur sombre et belle
- Au nez : nez intense au fruité mûr. JM Quarin
- En bouche : bouche assez opulente et pleine comme souvent, avec du jus, du fruit et une finale à la Saint-Estèphe, un brin âpre, mais enrobée. Bonne longueur savoureuse et épicée. JM Quarin
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